Entradas (voorgerechten)

brood trio tapenades 6,5

kruidenboter/knoflooksaus/ chimichurri

nachos 8,5

jalapenos / creme fresh / guacamole / kaas / tomaat

tomates rellenos con atun 8,5

Gevulde tomaat met tonijn

provolene 11

gegrilde Italiaanse kaas

trio argentino 11,5

Argentijnse worst / vleespasteitje / gevulde paprika

Melón con jamon 11

Meloen met serrano ham

Pimiento relleno 7,5

Paprika gevuld met pittig gehakt

Chorizos Caseros 7,5

Gegrilde Argentijnse worstjes

Empanadas 7,5

Argentijnse vleespasteitjes

Gambas al Ajo 13

4 gegrilde gambas met knoflook

Guacamole con tortillas 7

Guacamole / zure room / tortillas

Carpaccio 11,5

Rauwe ossenhaas met vinaigrette

Calamares 8,5

Gefrituurde inktvisringen

Alas de pollo 8,5

Kippenboutjes

Surf & Turf (2 personen) 19,5

Gecombineerd vlees/vis

Sopas (soep)

Crema de Pescado 6,5

Romige vissoep

Carbonada 6,75

Argentijnse goulashsoep

Steaks

La Tapera’s keuz e uit het beste Argentijnse vlees, gegrild naar uw smaak: rosé, medium
of doorbakk en. Onze steaks worden geserveerd met frites of gepofte aardappel en
met een gemengde salade. In het weekend is er een open salade buffet.

Steak / gewicht

Churrasco de Cu adril

Lendebiefstuk

Entrecote

Argentijnse steak

Filet de Lomo

Ossenhaas filet

Bife Ancho

Rib-eye steak

200 gr.

19,00

20,50

24,50

22,50

300 gr.

24,00

25,50

32,50

27,50

400 gr.

32,00

33,50

40,50

35,50

Churrasco de Cu adril

Lendebiefstuk

200 gr.

19,00

300 gr.

24,00

400 gr.

32,00

Entrecote

Argentijnse steak

200 gr.

20,50

300 gr.

25,50

400 gr.

33,50

Filet de Lomo

Ossenhaas filet

200 gr.

24,50

300 gr.

32,50

400 gr.

40,50

Bife Ancho

Rib-eye steak

200 gr.

22,50

300 gr.

27,50

400 gr.

35,50

Especialidades (Specialiteiten)

Lomito al Morrón (250 gr.) 28,50

Arg. ossehaas met paprika

Plato Argentino (300 gr.) 31,50

Ossenhaas en entrecote

Plato la Tapera (450 gr.) 34,50

Ossenhaas, entrecote en Arg. steak

T-Bone Steak (500 gr.) 34,50

T-Bone steak

Filet de pollo 20,5

Gegrilde kip

Vegetariano 23,00

Guacamole, gevulde paprika, maiskolf, aardappelsalade, salade, friet of gepofte aardappel

Chiquitito (Kindermenu tot 12 jaar) 11,50

Spiesje van rundvlees, friet en salade

Black angus hamburger 17,50

Hamburger met sla, ui kaas, tomaat, gebakken ei en bacon

pollo a la parrilla 20,50

Gegrilde halve kip

Fajitas (tortilla)

Wij serveren Guacamole, zure room, salade en bloemtortilla’s op tafel.

De Pollo 20,50

Met gegrilde kipfilet, guacamole, zure room, salade en bloemtortilla’s

De Carne 21,50

Met gegrilde biefstuk, guacamole, zure room, salade en bloemtortilla’s

Pescados (vis)

Filet de Salmon 23,50

Gegrilde zalmfilet

Gambas al ajo 28,00

7 gegrilde gambas met knoflook

Spare-ribs

Costillas Amsterdam 21,50

Spare-ribs (gemarineerd)

Costillas La Tapera 21,50

Spare-ribs La Tapera (gemarineerd met extra knoflook)

Hot ribs 21,50

Spare-ribs (extra spicy)

Guarniciones (bijgerechten)

Papas Fritas 2,75

Franse frietjes

Papa al Horno 3,00

Gepofte aardappel

Papa al Horno / Crema 3,50

Gepofte aardappel met room

Choclo 4,50

Gegrilde maiskolf

Cebollas Fritas 3,5

Gebakken uien

Salsas (sauzen)

De Pimienta 2,50

Romige pepersaus

De Champigñon 2,50

Romige champignonsaus

De Roquefort 3,00

Kaassaus

De Mostaza 2,50

Mosterdsaus

Barbacoa 2,50

Barbecuesaus

Chimichurri 2,50

Argentijnse vleessaus