Entradas (voorgerechten)
brood trio tapenades 7
kruidenboter/knoflooksaus/ chimichurri
nachos 9,5
jalapenos / creme fresh / guacamole / kaas / tomaat
tomates rellenos con atun 9,5
Gevulde tomaat met tonijn
provolene 12
gegrilde Italiaanse kaas
trio argentino 12,5
Argentijnse worst / vleespasteitje / gevulde paprika
Melón con jamon 12
Meloen met serrano ham
Pimiento relleno 8,5
Paprika gevuld met pittig gehakt
Chorizos Caseros 8,5
Gegrilde Argentijnse worstjes
Empanadas 8,5
Argentijnse vleespasteitjes
Gambas al Ajo 14,5
4 gegrilde gambas met knoflook
Guacamole con tortillas 7,5
Guacamole / zure room / tortillas
Carpaccio 12,5
Rauwe ossenhaas met vinaigrette
Calamares 9,5
Gefrituurde inktvisringen
Alas de pollo 9,5
Kippenboutjes
Surf & Turf (2 personen) 21,5
Gecombineerd vlees/vis
Sopas (soep)
Crema de Pescado 7
Romige vissoep
Carbonada 7,5
Argentijnse goulashsoep
Steaks
La Tapera’s keuz e uit het beste Argentijnse vlees, gegrild naar uw smaak: rosé, medium
of doorbakk en. Onze steaks worden geserveerd met frites of gepofte aardappel en
met een gemengde salade. In het weekend is er een open salade buffet.
Steak / gewicht
Churrasco de Cu adril
Lendebiefstuk
Entrecote
Argentijnse steak
Filet de Lomo
Ossenhaas filet
Bife Ancho
Rib-eye steak
200 gr.
21,00
22,50
27,00
25,00
300 gr.
26,50
28,00
36,00
30,50
400 gr.
35,00
37,00
44,50
39,00
Churrasco de Cu adril
Lendebiefstuk
200 gr.
21,00
300 gr.
26,50
400 gr.
35,00
Entrecote
Argentijnse steak
200 gr.
22,50
300 gr.
28,00
400 gr.
37,00
Filet de Lomo
Ossenhaas filet
200 gr.
27,00
300 gr.
36,00
400 gr.
44,50
Bife Ancho
Rib-eye steak
200 gr.
25,00
300 gr.
30,50
400 gr.
39,00
Especialidades (Specialiteiten)
Lomito al Morrón (250 gr.) 31,50
Arg. ossehaas met paprika
Plato Argentino (300 gr.) 34,50
Ossenhaas en entrecote
Plato la Tapera (450 gr.) 38,00
Ossenhaas, entrecote en Arg. steak
T-Bone Steak (500 gr.) 38,00
T-Bone steak
Filet de pollo 22,5
Gegrilde kip
Vegetariano 25,50
Guacamole, gevulde paprika, maiskolf, aardappelsalade, salade, friet of gepofte aardappel
Chiquitito (Kindermenu tot 12 jaar) 12,50
Spiesje van rundvlees, friet en salade
Black angus hamburger 19,50
Hamburger met sla, ui kaas, tomaat, gebakken ei en bacon
pollo a la parrilla 22,50
Gegrilde halve kip
Fajitas (tortilla)
Wij serveren Guacamole, zure room, salade en bloemtortilla’s op tafel.
De Pollo 22,50
Met gegrilde kipfilet, guacamole, zure room, salade en bloemtortilla’s
De Carne 23,50
Met gegrilde biefstuk, guacamole, zure room, salade en bloemtortilla’s
Pescados (vis)
Filet de Salmon 24,00
Gegrilde zalmfilet
Gambas al ajo 31,00
7 gegrilde gambas met knoflook
Spare-ribs
Costillas Amsterdam 23,50
Spare-ribs (gemarineerd)
Costillas La Tapera 23,50
Spare-ribs La Tapera (gemarineerd met extra knoflook)
Hot ribs 23,50
Spare-ribs (extra spicy)
Guarniciones (bijgerechten)
Papas Fritas 3,00
Franse frietjes
Papa al Horno 3,50
Gepofte aardappel
Papa al Horno / Crema 4,00
Gepofte aardappel met room
Choclo 5,00
Gegrilde maiskolf
Cebollas Fritas 4,00
Gebakken uien
Salsas (sauzen)
De Pimienta 3,00
Romige pepersaus
De Champigñon 3,00
Romige champignonsaus
De Roquefort 3,50
Kaassaus
De Mostaza 3,00
Mosterdsaus
Barbacoa 3,00
Barbecuesaus
Chimichurri 3,00
Argentijnse vleessaus